Filé de Merluza com Batata ao Forno
Aprenda como se prepara um maravilhoso filé de merluza com batata no forno para a família toda se deliciar. Confira a receita completa:
- 1kg de filé de merluza Magic Fish
- 4 batatas cruas
- 2 cenouras
- 1 pimentão
- 2 tomates
- 1 cebola
- Molho de tomate
- Orégano
- Azeite
Tempere os filés de merluza Magic Fish como preferir e os deixe descansar por 10 minutos. Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em rodelas. Corte da mesma forma os tomates, as cenouras e o pimentão e a cebola.
Unte uma travessa com azeite e cubra o fundo com uma camada de batatas e organize os filés de merluza acima delas. Por cima dos filés, acrescente o tomate, cebola e pimentão espalhando-os bem pela travessa para deixar o prato bem colorido e saboroso.
Após isso, adicione orégano a gosto e cubra tudo com meia lata de molho de tomate. Por final, acrescente o resto das batatas. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno com fogo alto. Fique de olho até notar que as batatas ficaram macias, agora já pode retirar do forno.
O prato já é delicioso por si só e apenas um arroz branco já é o acompanhamento ideal para uma refeição incrível em família. A receita é rapidinha e necessita de apenas 30 minutos para ser preparada, podendo servir até 6 pessoas.
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